L'alimentation est primordiale pour l'humanité. Le rôle des restaurants au sein du foyer est indéniable. Lieu de convivialité par excellence, le restaurant peut se décliner en plusieurs espaces, des plus vastes aux plus intimes. Comment créer une ambiance chaleureuse et confortable grâce à un choix judicieux et un agencement harmonieux du mobilier ? C'est une question essentielle pour chaque famille.
Concevoir un restaurant pratique grâce au mobilier
Une maison complète se doit d'être équipée d'un coin repas. Cependant, compte tenu de la surface limitée de l'habitation, la superficie de ce coin repas peut être plus ou moins grande.
Petit ménage : surface de la salle à manger ≤ 6 m²
En règle générale, la salle à manger d'une petite famille mesure moins de 6 mètres carrés. On peut aménager un coin du salon, y installer une table, des chaises et des meubles bas, et ainsi créer un espace repas fonctionnel et agréable. Pour un restaurant de cette taille, il est conseillé d'utiliser davantage de mobilier pliable, comme des tables et des chaises pliantes. Cela permet non seulement de gagner de la place, mais aussi d'accueillir plus de convives. Un petit restaurant peut également comporter un bar. Ce dernier sert de séparation entre le salon et la cuisine sans encombrer l'espace, tout en délimitant les différentes zones fonctionnelles.
Actualités - Uptop Furnishings - image
Surface habitable de 150 m² ou plus : surface de la salle à manger comprise entre 6 et 12 m²
Dans les logements d'une superficie de 150 m² ou plus, l'espace repas mesure généralement entre 6 et 12 m². Cet espace peut accueillir une table pour 4 à 6 personnes et un buffet. Cependant, la hauteur de ce buffet ne doit pas être excessive : elle doit être légèrement supérieure à celle de la table, sans excéder 82 cm. Ainsi, l'espace ne sera pas encombré. Dans ce type de pièce, une table télescopique pour 4 personnes d'une longueur de 90 cm est idéale. Dépliée, elle peut atteindre 150 à 180 cm. Il convient également de prêter attention à la hauteur de la table et des chaises. Le dossier des chaises ne doit pas dépasser 90 cm et elles doivent être dépourvues d'accoudoirs afin d'optimiser l'espace.
Actualités - Comment agencer le mobilier d'un restaurant ? - Uptop Furnishings - image
Logement de plus de 300 mètres carrés : surface de la salle à manger ≥ 18 m²
Un restaurant de plus de 18 mètres carrés peut être aménagé dans un appartement de plus de 300 mètres carrés. Les restaurants de grande superficie utilisent des tables longues ou rondes pouvant accueillir plus de 10 personnes afin de créer une ambiance conviviale. Contrairement à un espace de 6 à 12 mètres carrés, un restaurant de grande taille doit disposer d'un buffet et de chaises à hauteur suffisante pour éviter une impression d'espace vide. Le dossier des chaises peut être légèrement plus haut, optimisant ainsi l'espace vertical.
Actualités - Mobilier Uptop - Comment disposer le mobilier de restaurant ? - Image
Apprenez à disposer les meubles de la salle à manger
Il existe deux types de restaurants domestiques : les restaurants ouverts et les restaurants indépendants. Le choix et l’agencement du mobilier varient selon le type de restaurant.
Restaurant ouvert
La plupart des restaurants ouverts communiquent avec le salon. Le choix du mobilier doit privilégier la fonctionnalité : peu nombreux, mais parfaitement multifonctionnels. De plus, le style du mobilier du restaurant ouvert doit être en harmonie avec celui du salon, afin d'éviter toute impression de désordre. Quant à l'agencement, il est possible de placer le restaurant au centre ou contre un mur, selon l'espace disponible.
Restaurant indépendant
Dans les restaurants indépendants, l'agencement des tables, chaises et meubles de rangement doit être adapté à la superficie disponible, et un espace suffisant doit être réservé aux clients. Dans les restaurants carrés ou ronds, on peut choisir des tables rondes ou carrées et les placer au centre. Dans les restaurants étroits, une longue table peut être placée contre un mur ou une fenêtre, avec une chaise de l'autre côté, afin d'agrandir visuellement l'espace. Si la table est alignée avec l'entrée, on peut voir les clients attablés à l'extérieur, ce qui est inapproprié. La meilleure solution est de déplacer la table. Toutefois, s'il est impossible de la déplacer, on peut faire pivoter un paravent ou une cloison pour créer un écran. Cela permet non seulement d'éviter que la porte ne donne directement sur le restaurant, mais aussi de préserver l'intimité des clients.
Actualités - Uptop Furnishings - image 1
conception de murs audiovisuels
Bien que la fonction première d'un restaurant soit la restauration, la décoration actuelle intègre de plus en plus d'écrans audiovisuels, permettant ainsi aux clients de profiter pleinement de leur repas tout en y apportant une touche ludique. Il est important de veiller à maintenir une distance suffisante entre l'écran audiovisuel et les tables et chaises afin de garantir un confort visuel optimal. Si une distance supérieure à deux mètres, comme dans un salon, ne peut être garantie, elle doit au moins être supérieure à un mètre.
Actualités - Comment disposer le mobilier de restaurant ? - Uptop Furnishings - img-1
Conception intégrée de la salle à manger et de la cuisine
D'autres optent pour une cuisine ouverte sur la salle à manger. Cette configuration permet non seulement de gagner de l'espace, mais aussi de faciliter le service avant et après les repas, offrant ainsi un confort optimal aux occupants. Dans ce type d'aménagement, la cuisine est entièrement ouverte et communique avec la table et les chaises de la salle à manger. Il n'y a pas de séparation nette entre les deux. Cette fluidité favorise un mode de vie pratique. Si la salle à manger est suffisamment spacieuse, un meuble d'appoint peut être installé le long du mur. Il permet non seulement de ranger la vaisselle, mais aussi de se servir facilement pendant les repas. Il est important de prévoir un espace d'au moins 80 cm entre le meuble d'appoint et la table ou les chaises, afin de faciliter la circulation sans gêner la fonctionnalité de la salle à manger. Si la salle à manger est petite et qu'il n'y a pas de place pour un meuble d'appoint, on peut envisager de créer un placard mural. Cette solution permet d'optimiser l'espace disponible et de ranger casseroles, bols, poêles et autres ustensiles. Il convient de noter que lors de la fabrication d'un meuble de rangement mural, il est impératif de suivre les conseils de professionnels et de ne pas démonter ni modifier le mur porteur à son gré.
Actualités - Mobilier Uptop - Comment disposer le mobilier de restaurant ? - Image 1
Sélection de meubles de salle à manger
Lors du choix du mobilier de salle à manger, outre la superficie de la pièce, il convient de tenir compte du nombre de personnes qui l'utiliseront et de ses éventuels usages complémentaires. Une fois les dimensions appropriées déterminées, on peut se pencher sur le style et le matériau. De manière générale, une table carrée est plus pratique qu'une table ronde. Bien qu'élégante, une table en bois est sensible aux rayures ; il est donc conseillé d'utiliser un dessous de plat isolant. Pour une table en verre, il est important de vérifier qu'il ne s'agit pas d'un verre renforcé et que son épaisseur est supérieure à 2 cm. Outre l'achat d'un ensemble complet de chaises et de table, il est également possible d'acquérir les éléments séparément. Toutefois, il est essentiel de privilégier l'harmonie avec le style de la maison plutôt que l'originalité.
La table et les chaises doivent être disposées de manière harmonieuse. Lors de leur installation, il convient de prévoir un espace libre d'au moins 1 mètre autour de l'ensemble table et chaises, afin que les convives ne soient pas gênés par le dossier de leur chaise lorsqu'ils s'assoient, ce qui faciliterait la circulation et le service. Par ailleurs, les chaises doivent être confortables et faciles à déplacer. Généralement, leur hauteur est d'environ 38 cm. Une fois assis, il est important de s'assurer que ses pieds touchent bien le sol. Enfin, la hauteur de la table doit être supérieure d'environ 30 cm à celle des chaises, afin d'éviter toute pression excessive.
Date de publication : 24 novembre 2022